سوال:چه نوع موادی و با چه چگالیهایی به عنوان قطعات آزمایشی تجاری برای دستگاههای اشعه ایکس استفاده میشوند؟
پاسخ:سیستمهای بازرسی با اشعه ایکس که در تولید مواد غذایی استفاده میشوند، بر اساس چگالی محصول و آلاینده عمل میکنند. اشعه ایکس به سادگی امواج نوری هستند که ما نمیتوانیم آنها را ببینیم. اشعه ایکس طول موج بسیار کوتاهی دارد که معادل انرژی بسیار بالایی است. هنگامی که اشعه ایکس به یک محصول غذایی نفوذ میکند، مقداری از انرژی خود را از دست میدهد. یک ناحیه متراکم، مانند یک آلاینده، انرژی را حتی بیشتر کاهش میدهد. هنگامی که اشعه ایکس از محصول خارج میشود، به یک حسگر میرسد. سپس حسگر سیگنال انرژی را به تصویری از داخل محصول غذایی تبدیل میکند. مواد خارجی به صورت سایه خاکستری تیرهتر ظاهر میشوند و به شناسایی آلایندههای خارجی، مانند سنگ موجود در شیشه ترشی در عکس زیر، کمک میکنند. هرچه چگالی آلاینده بیشتر باشد، در تصویر اشعه ایکس تیرهتر به نظر میرسد.

هنگام نصب سیستمهای بازرسی اشعه ایکس در یک کارخانه، باید تنظیمات و آزمایشهای اولیهای انجام شود تا انواع و اندازه آلایندههایی که میتوانند تشخیص دهند، تأیید شوند. انجام این کار بدون راهنمایی آسان نیست. به همین دلیل است که سازنده سیستم اشعه ایکس باید نمونههای استانداردی از آلایندهها را ارائه دهد که معمولاً شامل کارتهای تست تکی و چند کرهای هستند. کارتهای چند کرهای گاهی اوقات به عنوان "کارتهای آرایهای" شناخته میشوند، زیرا یک کارت دارای آرایهای از آلایندهها از کوچک تا بزرگ است که به ویژه برای تعیین سریع اندازه آلایندهای که سیستم اشعه ایکس فعلی میتواند در یک اجرا تشخیص دهد، مفید است.
در زیر مثالی از کارتهای تست چند کرهای مختلف که روی یک نمونه برای تعیین کوچکترین اندازه آلاینده شناسایی شده استفاده میشوند، آورده شده است. بدون کارتهای تست چند کرهای، اپراتورها باید محصول را با یک کارت آلاینده تک اندازه عبور دهند تا کارتی را که قابل شناسایی است پیدا کنند، که میتواند بسیار زمانبر باشد.

آلایندههای شناساییشده از چپ به راست: فولاد ضد زنگ ۰.۸ تا ۱.۸ میلیمتر، سیم فولاد ضد زنگ با عرض ۰.۶۳ تا ۰.۷۱ میلیمتر، سرامیک ۲.۵ تا ۴ میلیمتر، آلومینیوم ۲ تا ۴ میلیمتر، شیشه کوارتز ۳ تا ۷ میلیمتر، تفلون PTFE ۵ تا ۷ میلیمتر، نیتریل لاستیکی ۶.۷۷ تا ۷.۹۴ میلیمتر.
در اینجا لیستی از کارتهای آرایهای رایج آمده است:

امیدواریم که این پاسخ سوال خواننده باشد. آیا در مورد جنبههای خاصی از تجهیزات توزین و بازرسی مواد غذایی سوال داشتهاید؟ فقط سوال خود را برای ما ارسال کنید و ما تمام تلاش خود را برای پاسخ به شما خواهیم کرد. شناسه ایمیل ما:fanchitech@outlook.com
زمان ارسال: ۱۵ آگوست ۲۰۲۲