این تولیدکننده تنقلات آجیل مستقر در لیتوانی، در چند سال گذشته روی چندین فلزیاب و ترازوی Fanchi-tech سرمایه‌گذاری کرده است. رعایت استانداردهای خرده‌فروشی - و به ویژه ضوابط سختگیرانه تجهیزات تشخیص فلز - دلیل اصلی انتخاب Fanchi-tech توسط این شرکت بود.
گیدر، مدیر ZMFOOD، توضیح می‌دهد: «آیین‌نامه اجرایی M&S برای فلزیاب‌ها و ترازوهای کنترل، استاندارد طلایی در صنعت مواد غذایی است. با سرمایه‌گذاری در تجهیزات بازرسی که مطابق با این استاندارد ساخته شده‌اند، می‌توانیم مطمئن باشیم که این تجهیزات، الزامات هر خرده‌فروش یا تولیدکننده‌ای را که می‌خواهد ما آنها را تأمین کنیم، برآورده خواهد کرد.»
فلزیاب Fanchi-tech برای برآورده کردن این استانداردها طراحی شده است. «این دستگاه شامل تعدادی از اجزای ایمن است که تضمین می‌کند در صورت بروز نقص در دستگاه یا مشکلی در تغذیه نادرست محصولات، خط تولید متوقف شده و به اپراتور هشدار داده می‌شود، بنابراین هیچ خطری برای رسیدن محصول آلوده به مصرف‌کنندگان وجود ندارد.»
شرکت ZMFOOD یکی از بزرگترین تولیدکنندگان تنقلات آجیلی در کشورهای حوزه بالتیک است که دارای یک تیم حرفه‌ای و با انگیزه متشکل از ۶۰ کارمند می‌باشد. این شرکت بیش از ۱۲۰ نوع تنقلات شیرین و ترش از جمله آجیل‌های روکش‌دار، پخته شده در فر و خام، پاپ کورن، چیپس سیب‌زمینی و ذرت، میوه خشک و دراژه تولید می‌کند.
بسته‌های کوچک‌تر تا وزن ۲.۵ کیلوگرم متعاقباً از آشکارسازهای فلزی Fanchi-tech عبور داده می‌شوند. این آشکارسازها در صورت شل شدن پیچ و مهره‌ها یا آسیب دیدن تجهیزات، از آلودگی فلزی ناشی از تجهیزات بالادستی جلوگیری می‌کنند. گیدر می‌گوید: «دستگاه Fanchi-tech MD به طور قابل اعتمادی به عملکرد آشکارسازی پیشرو در بازار دست خواهد یافت.»
اخیراً، پس از معرفی مواد اولیه جدید از جمله ظروف ژل استاک و شات‌های طعم‌دهنده، فنچی یک واحد «ترکیبی» را مشخص کرد که شامل یک فلزیاب و ترازوی کنترلی مجهز به نوار نقاله است. سینی‌های ۱۱۲ گرمی با چهار محفظه ۲۸ گرمی پر، درب‌دار، با گاز شسته و کدگذاری می‌شوند، سپس با سرعت حدود ۷۵ سینی در دقیقه از سیستم یکپارچه عبور می‌کنند و سپس در غلاف قرار می‌گیرند یا در یک ماهیتابه چسبی قرار می‌گیرند.
یک واحد ترکیبی دوم در خط تولید بسته‌های چاشنی مخصوص قصابی‌ها نصب شد. بسته‌ها که اندازه آنها بین ۲.۲۷ گرم تا ۱.۳۶ کیلوگرم متغیر است، قبل از بازرسی با سرعت تقریبی ۴۰ در دقیقه، روی یک دستگاه کیسه‌ساز عمودی شکل داده، پر و بسته‌بندی می‌شوند. جورج می‌گوید: «وزن‌های کنترل‌کننده با دقتی در حد یک گرم هستند و برای به حداقل رساندن ضایعات محصول حیاتی هستند. آنها به سرور اصلی ما متصل هستند و استخراج و فراخوانی روزانه داده‌های تولید را برای گزارش‌دهی برنامه‌ها بسیار آسان می‌کنند.»
این آشکارسازها مجهز به مکانیزم‌های دفع زباله هستند که محصول آلوده را به سطل‌های قفل‌دار فولادی ضد زنگ هدایت می‌کنند. یکی از ویژگی‌هایی که گیدره به ویژه دوست دارد، نشانگر پر بودن سطل است، زیرا او می‌گوید این ویژگی «اطمینان زیادی ایجاد می‌کند که دستگاه کاری را که برای آن طراحی شده است، انجام می‌دهد».
گیدر می‌گوید: «کیفیت ساخت دستگاه‌های فنچی‌تک فوق‌العاده است؛ تمیز کردن آنها بسیار آسان، مقاوم و قابل اعتماد است. اما چیزی که من واقعاً در مورد فنچی‌تک دوست دارم این است که آنها دستگاه‌هایی را طراحی می‌کنند که دقیقاً مطابق با نیازهای ما هستند و آمادگی آنها برای پشتیبانی از ما در هنگام تغییر نیازهای تجاری همیشه بسیار پاسخگو است.»
زمان ارسال: آگوست-09-2022