اگر شرکت‌های شیرینی‌سازی به بسته‌بندی متالایز روی می‌آورند، شاید باید به جای استفاده از فلزیاب‌های مواد غذایی، سیستم‌های بازرسی اشعه ایکس مواد غذایی را برای تشخیص هر گونه اجسام خارجی در نظر بگیرند.بازرسی اشعه ایکس یکی از اولین خطوط دفاعی برای شناسایی وجود آلاینده های خارجی در محصولات غذایی قبل از اینکه فرصت خروج از کارخانه فرآوری را داشته باشند، است.
آمریکایی ها برای خوردن آب نبات به بهانه جدیدی نیاز ندارند.در واقع، اداره سرشماری ایالات متحده در سال 2021 گزارش داد که آمریکایی ها حدود 32 پوند آب نبات در طول سال مصرف می کنند که بیشتر آن شکلات است.سالانه بیش از 2.2 میلیون تن شکلات وارد می شود و 61000 آمریکایی در تولید شیرینی و خوراکی ها مشغول به کار هستند.اما آمریکایی ها تنها کسانی نیستند که هوس شکر دارند.یک مقاله US News گزارش داد که در سال 2019 چین 5.7 میلیون پوند، آلمان 2.4 میلیون و روسیه 2.3 میلیون پوند آب نبات مصرف کردند.
و علیرغم فریادهای کارشناسان تغذیه و والدین نگران، آب نبات نقش اصلی را در بازی های دوران کودکی ایفا می کند.یکی از اولین بازی های تخته ای، Candy Land، با لرد شیرین بیان و شاهزاده لولی است.
بنابراین جای تعجب نیست که در واقع یک ماه ملی آب نبات وجود دارد - و ژوئن است.آغاز شده توسط انجمن ملی شیرینی پزی - یک انجمن تجاری که شکلات، آب نبات، آدامس و نعناع را پیشرفت، محافظت و ترویج می کند - ماه ملی آب نبات به عنوان راهی برای جشن گرفتن بیش از 100 سال تولید آب نبات و تأثیر آن بر اقتصاد استفاده می شود.
"صنعت شیرینی سازی متعهد است که اطلاعات، گزینه ها و پشتیبانی را برای مصرف کنندگان فراهم کند زیرا آنها از خوراکی های مورد علاقه خود لذت می برند.سازندگان پیشرو شکلات و آب نبات متعهد شده اند تا سال 2022 نیمی از محصولات بسته بندی شده خود را در اندازه هایی با 200 کالری یا کمتر در هر بسته ارائه دهند و 90 درصد از پرفروش ترین خوراکی های آنها اطلاعات کالری را درست در جلوی بسته نمایش می دهند.
این بدان معنی است که تولیدکنندگان آب نبات ممکن است مجبور شوند ایمنی مواد غذایی و فناوری های تولید خود را برای سازگاری با بسته بندی و مواد جدید تنظیم کنند.این تمرکز جدید ممکن است بر تقاضاهای بسته بندی مواد غذایی تأثیر بگذارد زیرا ممکن است به مواد بسته بندی جدید، ماشین آلات بسته بندی جدید و تجهیزات بازرسی جدید - یا حداقل روش ها و روش های جدید در سراسر کارخانه نیاز داشته باشند.به عنوان مثال، مواد متالایزه ای که به طور خودکار به کیسه هایی با مهر و موم حرارتی در دو انتها تبدیل می شوند، ممکن است به بسته بندی معمولی برای آب نبات و شکلات تبدیل شوند.کارتن‌های تاشو، قوطی‌های کامپوزیت، لمینیت‌های مواد انعطاف‌پذیر و سایر گزینه‌های بسته‌بندی نیز ممکن است برای محصولات جدید سفارشی شوند.
با این تغییرات، ممکن است زمان آن رسیده باشد که به تجهیزات بازرسی محصول موجود نگاهی بیندازیم و ببینیم آیا بهترین راه حل وجود دارد یا خیر.اگر شرکت‌های شیرینی‌سازی به بسته‌بندی متالایز روی می‌آورند، شاید باید به جای استفاده از فلزیاب‌های مواد غذایی، سیستم‌های بازرسی اشعه ایکس مواد غذایی را برای تشخیص هر گونه اجسام خارجی در نظر بگیرند.بازرسی اشعه ایکس یکی از اولین خطوط دفاعی برای شناسایی وجود آلاینده های خارجی در محصولات غذایی قبل از اینکه فرصت خروج از کارخانه فرآوری را داشته باشند، است.برخلاف فلزیاب‌ها که در برابر بسیاری از انواع آلاینده‌های فلزی که در تولید مواد غذایی با آن مواجه می‌شوند، محافظت می‌کنند، سیستم‌های اشعه ایکس می‌توانند بسته‌بندی را نادیده بگیرند و تقریباً هر ماده‌ای را پیدا کنند که متراکم‌تر یا تیزتر از جسم حاوی آن است.
اگر بسته‌بندی متالایز عاملی نیست، شاید پردازنده‌های غذا باید به آخرین فن‌آوری‌ها، از جمله فلزیاب‌های مولتی اسکن، که در آن سه فرکانس برای کمک به نزدیک شدن دستگاه به ایده‌آل برای هر نوع فلزی که ممکن است با آن برخورد کنید، ارتقا دهند.حساسیت بهینه شده است، زیرا شما همچنین فرکانس بهینه را برای هر نوع فلز مورد نظر دارید.نتیجه این است که احتمال تشخیص به صورت تصاعدی بالا می رود و فرارها کاهش می یابد.
زمان ارسال: اوت-22-2022