توسعه‌دهنده محصول ادعا کرده بود که یک خط جدید از نمونه‌های آزمایشی سیستم تشخیص فلز و اشعه ایکس که از نظر ایمنی مواد غذایی تأیید شده‌اند، به بخش فرآوری مواد غذایی کمک می‌کند تا اطمینان حاصل شود که خطوط تولید، الزامات سختگیرانه ایمنی مواد غذایی را برآورده می‌کنند.
شرکت بازرسی فنچی، تأمین‌کننده‌ی معتبر راهکارهای تشخیص فلز و بازرسی با اشعه ایکس برای صنایعی از جمله مواد غذایی، مجموعه‌ای از نمونه‌های آزمایشی مورد تأیید FDA را برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی با موادی مانند پلاستیک، شیشه و فولاد ضد زنگ راه‌اندازی کرده است.
نمونه‌ها روی خطوط تولید مواد غذایی یا درون محصولات قرار داده می‌شوند تا از عملکرد صحیح سیستم‌های بازرسی اطمینان حاصل شود.
لوئیس لی، رئیس خدمات پس از فروش شرکت فنچی، گفت که گواهینامه FDA، که شامل تاییدیه تماس با مواد غذایی نیز می‌شود، در بخش فرآوری مواد غذایی به یک الزام تبدیل شده است.
لوئیس افزود، این گواهینامه بالاترین استانداردها در صنعت است.
تقاضای صنعت
لوئیس گفت: «یکی از چیزهایی که مردم در حال حاضر درخواست می‌کنند، صدور گواهینامه FDA و تهیه نمونه‌های آزمایشی از مواد دارای گواهینامه FDA است.»
«بسیاری از مردم این واقعیت را که گواهینامه FDA دارند، علنی نمی‌کنند. اگر هم دارند، آن را پخش نمی‌کنند. دلیل اینکه ما این کار را کردیم این بود که نمونه‌های قبلی برای بازار به اندازه کافی خوب نبودند.»
«ما باید این معیارها را برای نمونه‌های دارای گواهینامه رعایت کنیم تا بتوانیم خواسته‌های مشتریان را برآورده کنیم. صنایع غذایی خواستار استفاده از محصولاتی با گواهینامه FDA هستند.»
نمونه‌های آزمایشی که در اندازه‌های مختلف موجود هستند، از یک سیستم کدگذاری رنگی شناخته شده بین‌المللی پیروی می‌کنند و برای استفاده با تمام دستگاه‌های تشخیص فلز و اشعه ایکس مناسب هستند.
برای سیستم‌های تشخیص فلز، نمونه‌های آهنی با رنگ قرمز، برنج با رنگ زرد، فولاد ضد زنگ با رنگ آبی و آلومینیوم با رنگ سبز مشخص شده‌اند.
شیشه‌های سودالایم، PVC و تفلون که برای آزمایش سیستم‌های اشعه ایکس استفاده می‌شوند، با رنگ سیاه مشخص شده‌اند.
آلودگی فلز، لاستیک
به گفته‌ی شرکت بازرسی فنچی، این نوع رویه برای اطمینان از اینکه سیستم‌های بازرسی، مقررات ایمنی مواد غذایی را رعایت می‌کنند و از خطرات احتمالی بهداشت عمومی جلوگیری می‌کنند، حیاتی شده است.
خرده‌فروشی بریتانیایی موریسونز اخیراً مجبور شد به دلیل نگرانی از آلودگی شکلات‌های شیری مغزدار کامل با قطعات کوچک فلز، فراخوان جمع‌آوری این محصولات را صادر کند.
مقامات ایمنی مواد غذایی ایرلند در سال ۲۰۲۱ هشدار مشابهی را اعلام کردند، پس از آنکه سوپرمارکت زنجیره‌ای آلدی پس از اطلاع از آلودگی احتمالی تعدادی از نان‌های نان سفید تازه با تکه‌های کوچک لاستیک، فراخوان احتیاطی نان‌های Ballymore Crust Fresh White Sliced را آغاز کرد.
زمان ارسال: ۱۵ آوریل ۲۰۲۴