به منظور تشخیص دقیق‌تر ناخالصی‌های فلزی، تجهیزات آشکارساز فلز مواد غذایی فعلی از حساسیت بالایی برخوردارند. با این حال، برخی از کاربران ممکن است در طول فرآیند استفاده با خطاهای حساسیت مواجه شوند. دلایل عدم تطابق حساسیت آشکارسازهای فلز مواد غذایی با استاندارد چیست؟
به منظور اطمینان از ایمنی و میزان صلاحیت کارخانه‌ای محصولات عرضه شده، الزامات دقیقی برای دقت بازرسی تجهیزات، به ویژه در کاربردهای صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی، پلاستیک و سایر صنایع، وجود دارد. الزامات حساسیت برای آشکارسازهای فلزی مواد غذایی بسیار بالا است و شرایط زیر ممکن است بر حساسیت بازرسی تجهیزات تأثیر بگذارد:
۱. در حال حاضر روش‌های بازرسی مختلفی برای آشکارسازهای فلز مواد غذایی وجود دارد، از جمله دستگاه‌های دیجیتال دو فرکانسه، دیجیتال تک فرکانسه و آنالوگ. حساسیت بازرسی مربوطه نیز متفاوت است.
۲. اندازه‌های مختلف دریچه‌های بازرسی برای آشکارسازهای فلزی مواد غذایی نیز می‌تواند بر حساسیت تأثیر بگذارد، به طوری که دریچه‌های بازرسی کوچکتر حساسیت بالاتری دارند. به طور مشابه، هرچه سطح تماس بین مورد بازرسی و پروب بازرسی کوچکتر باشد، دقت بازرسی بیشتر خواهد بود.
۳. جدا از اجزای خودِ آشکارساز فلز مواد غذایی، ویژگی‌های ماده‌ی مورد آزمایش نیز باید در نظر گرفته شود. از آنجایی که اثر محصول یک جزء حیاتی است که بر حساسیت آشکارساز فلز مواد غذایی تأثیر می‌گذارد، عواملی مانند جنس بسته‌بندی، دما، شکل و میزان رطوبت می‌توانند تأثیر قابل توجهی بر اثر محصول داشته باشند. در این حالت، حساسیت باید با توجه به موقعیت‌های مختلف تنظیم شود.
۴. علاوه بر آشکارسازهای فلزی مواد غذایی و اجزای محصول، باید به محیط کاربرد آشکارسازهای فلزی مواد غذایی نیز توجه شود. اگر در محیط اطراف اجزای فلزی، مغناطیسی، ارتعاشی و سایر اجزا وجود داشته باشد، ناگزیر در بازرسی تجهیزات اختلال ایجاد می‌کند و منجر به شرایطی می‌شود که حساسیت مطابق با استاندارد نباشد. باید از این امر اجتناب شود.
زمان ارسال: ۲۲ نوامبر ۲۰۲۴